酢酸の概要

発酵は良いディテールです。ワインは、果汁中の糖分が発酵してエタノールになります。長時間の発酵 逆に、特定の細菌種によって、エタノールが酢酸とも呼ばれるエタン酸に化学変化します。家庭用酢は、質量の 5% が酢酸です。

酢の形の希酢酸には、多くの家庭的および料理上の理由があります。しかし、経済的な酢酸は、酢酸ビニルモノマー (VAM) の製造中に含まれるのが一般的です。この物質の製造は、酸の全使用量の 3 分の 1 を消費します。VAM は、接着剤、紙、塗料、繊維の形で市場に出回っています。

テレフタル酸は、酢酸に由来する追加物質です。ポリエステル繊維に対する実質的な要望が、このコンパウンドに対する要望の主な理由でした。もちろん 氷酢酸は 、衣装、衣類、マットレスシーツ、カーテン、カーテンなどの生地に使用されています。このフィールドは、通常、酢酸の全使用量の約 20% を占めます。

酢酸エステルは、酢酸の使用量で約 15 pc を描画します。これらの化合物は、有機酸とアルコール飲料との反応の生成物である可能性があり、塗料やインクの溶剤の作成に不可欠です。

議論中の酸は、いくつかの医学的理由から認識されています。それは本当に穏やかな抗菌剤です。白血球の移動体のカウント全体を通して、実際には真紅の血球を破壊するために使用されます.デリケートな酸性のハウスは、ハコクラゲの刺傷に対処します。さらに、真菌の発生を遅らせます。好まれる酢は、通常、食品添加物および防腐剤です。

酢酸は、化学式 CH3COOH を持つ最も基本的なカルボン酸になり、摂氏 16.7 レベルで凍結します。純粋なタイプの酢酸は、​​実際には強い白色の結晶です。この天然の酸は、母なる自然によって最も弱い酸の 1 つです。水性の答えでは、酢酸イオンと水素イオンに部分的にしか解離しません。それにもかかわらず、この酸は非常に弱いですが、かなりの濃度になると非常に腐食性が高く、迷惑になります。

酸性の母なる性質を示すのは、カルボン酸チーム内の水素、COOH である可能性があります。h2o での回答では、水素は H+ イオンとして指定されます。もう 1 つのイオンは、酢酸イオン CH3COO- です。天然の有機酸は通常、親水性の物質であり、水に素早く溶ける理由を明確にしています。この溶解度は、その幅広い産業用途を説明しています。

他の酸と同様に、無機であろうとなかろうと、金属と反応して水素ガスと酢酸塩を生成します。鉄、マグネシウム、亜鉛などの金属は、酢酸と接触すると腐食する可能性があります。たとえば、マグネシウムは酸と反応して酢酸マグネシウムと水素燃料を生成します。このような反応は工業的な機能を持っていますが、特定の供給物にのみ貯蔵を制限し、特定の金属の貯蔵と輸送のために酸を適切に配置することはできません.アルミニウムは空気中の酸素にさらされると酸化アルミニウムの薄い層を形成するため、アルミニウム製のタンクまたはコンテナを適用して輸送する必要があります。この酸化アルミニウムの膜は、酸による存在内部の腐食に抵抗するのに役立ちます。

質の高い学部の科学実験は、酸と重曹（化学的には重炭酸ナトリウムとして一般的に知られている）への反応です。この応答により、H2O、二酸化炭素 (泡立って泡立つ)、酢酸ナトリウム (金属酢酸塩) が生成されます。金属アセテートは、実際には同じ流行で形成された可能性があります.金属塩基を持つ酸からの応答は、アセテート化合物を生成します。

酢酸は生活アイテムの中で必要な役割を果たします。人間の生理学では、グルコースの代謝によってアルコール飲料が生成されます。また、アルコールを処理するとアセトアルデヒドや酢酸が発生します。酸を伴うアセチル基は、重要な生化学的手順に位置しています。それは補酵素Aと結合して、脂肪と炭水化物の代謝を助けるさまざまなアセチル補酵素Aになります.